Доярка Е.М Колтовая 
Фото А. Шестакова
Нашему Холмогорскому району за успехи в животноводстве, достигнутые в 1945 году, присуждено переходящее Краевое Знамя Совета Mинистров СССР. Эго — большая награда, высокая оценка нашего труха. Она радует всех нас, работников колхозных ферм, и вдохновляет на новые большие дела. 

Четвертая сталинская пятилетка ставит перед нами огромные задачи. Нам надлежит достигнуть нового роста поголовья высокопродуктового скота, повысить племенные качества нашей холмогорки, добиться высоких удоев. Нам необходимо еще шире развернуть между собой соревнование.
В прошлом году я надоила от каждой коровы своей группы 3176 литров молока. Это можно считать достижением. Но то, что в прошлом году считалось хорошо, теперь меня удовлетворить не может. Новые задачи стоят перед нами в этом году, а, следовательно, и планы и обязательства наши должны соответствовать этим задачам. При желании прошлогодний удой можно перекрыть намного. И я решила во что бы то ни стало добиться этого. Взяла обязательства надоить 4.000 литров молока на фуражную корову. Как я его выполняю? За три месяца я уже надоила 1193 литра молока на корову, или на 42О литров больше, чем за тот же период прошлого года.
Лучшая корова моей группы — "Кладовая". Ее живой вес 600 килограммов. По третьей лактации за 193 дойных дня она дала 3.221 литр. Высший суточный удой достигает 28,4 литра. За ней — особый удод, ей — особое кормление. Суточный рацион ее состоит из 10 килограммов сена, 10 килограммов силоса, трех килограммов жмыхов, двух килограммов отрубей и 120 граммов поваренной соли.
Вторая моя любимица — корова «Занна». Ее живой вес 570 килограммов. По четвертой лактации за 128 дойных дней она дала 2.290 литров молока. Ее высший суточный удой 23.2 литра. На пятом месяце лактации «Занна» давала в сутки 18 литров молока. Суточный рацион ее состоит из 8 килограммов сена, 10 килограммов силоса, 3.5 килограмма жмыхов, двух килограммов отрубей и 130 граммов поваренной соли. Обе эти коровы у меня поставлены на рекордный раздой. Я думаю от коровы «Занны» надоить 4.500 литров, а от коровы «Кладовая»—4.800 литров молока в год.
Главным условием получения высоких удоев я считаю правильную подготовку коров к отелу и равномерное достаточное кормление их в течение всей лактации. Кормлю коров три раза в день. Коровы получают равными долями вce корма — грубые, сочные и концентрированные.
Я хорошо изучила своих коров, знаю все ex привычки и особенности. Это помогает и при кормлении, и при уходе обеспечить индивидуальный подход к каждому животному.
Чтобы поднять вкусовые качества кормов и улучшить их поедаемость я ежедневно перед скармливание подготовляю корма. Грубые (сено и солому) спрыскиваю соленой водой, мякину задаю в запаренном виде. Жмыхи запариваю: они становятся очень влажными. После этого смешиваю их вместе с отрубями и скармливаю в виде густого теста. В смеси с концентратами задаю поваренную соль в древесный уголь. Пою коров три — четыре раза в сутки теплой водой, а «Кладовой» и «Занне» даю сенной настой один раз в сутки.
Многое значит правильно организовать дойку коров. Я строго слежу за выменем каждой коровы, делаю все, чтобы дать нормальное развитие молочным железам, чтобы они смогли больше вырабатывать молока. Вымя у коров я содержу в надлежащей чистоте, перед дойкой и после ее вымя обязательно массажирую, а у некоторых коров массаж произвожу даже и во время дойки, стараясь при каждой дойке выдоить все молоко.
Рель товарища Сталина на предвыборном собрании избирателей Сталинского избирательного округа города Москвы 9 февраля исторические решения первой сессии Верховного Совета СССР, закон о новом сталинском пятилетнем плане восстановления и развития народного хозяйства нашей страны воодушевил и нас, животноводов, на самоотверженный труд, на достижение новых успехов. Свои обязательства мы выполним, удержим присужденное нам знамя Совета Министров СССР.
Я призываю всех доярок области: боритесь, не покладая рук за высокие удои, за дальнейший подъем колхозного животноводства. Это будет нашим лучшим ответом на историческую речь великого Сталина, трудовым вкладом в дело досрочного выполнения новой сталинской пятилетки.
Е. Колтовая доярка колхоза имени Димитрова Холмогорского района.
Газета "Правда Севера" 1946 год.